Cuisiner sucré, salé, épicé et même sucré/salé, c'est mon dada. Venez découvrir sur ces pages des recettes de tous les jours et celles pour les grandes occasions mais aussi de bonnes adresses de restaurants ou de lieux où j'ai dégusté de bonnes choses. Peut-être y trouverez-vous votre bonheur ;-)
J'adore le tapioca et le porridge, il me reste des bananes très mûres, recette improvisée!!! Ce fût une réelle réussite. Le sucre des bananes se suffit à lui-même mais vous pouvez évidemment ajouter 1 cuil. à café de sucre, du chocolat ou tout autre ingrédient...
Cette année, le pêcher de mon jardin a été très productif. Après avoir récolté les pêches de vigne les plus mûres et utilisé quelques fruits qui commençaient à se gâter dans mon réfrigérateur, j'ai préparé ce crumble hier soir que j'ai dégusté aujourd'hui...
Après une balade dans les ruelles et sur le front de mer, à la recherche d'un endroit pour manger après 15h, nous sommes tombés sur ce restaurant au détour d'une rue, le restaurant se situe dans une ruelle au calme. L'accueil et le service est irréprochable,...
Le séjour de mes parents chez moi prenant fin, nous avons été mangé tous les 3 au restaurant. Nous étions souvent passés devant Le Jardin sans jamais l'avoir testé, c'est maintenant chose faite et nous avons passé une excellente soirée. Depuis la rue,...
Après une journée de travail, un tour à Grand Frais et l'achat entre autre de lentilles corail, mon père les a préparé pendant que je faisais de mon côté le carot cake pour le pique nique de dimanche. Nous les avons dégustées avec un dos de cabillaud,...
La découverte de ce petit restaurant familiale de cuisine italienne a été une bonne expérience. L'accueil y est chaleureux, le chef cuisto nous a souhaité la bienvenue et la serveuse nous demandait régulièrement si tout allait bien pour nous. Les plats...
Un nouveau livre de cuisine dans ma bibliothèque signifie de nouvelles recette à tester et c'est chose faite. Une viande tendre, un plat pas trop sucré, un résultat juste parfait :-) Ingrédients : - 2 belles cuisses de lapin - 10 pruneaux moelleux - 10...
Avant la corvée des courses, un petit tour à l'espace culturel et je suis tombée sur cette bible du couscous & du tajine (et quelques douceurs d'Orient). Ce livre n'est pas pas volumineux et regorge de 100 recettes toutes aussi alléchantes. Vite, vite,...
Aujourd'hui, journée en famille et préparation du repas (frites & salade) avec mon neveu (5 ans) et ma nièce (bientôt 3 ans)... Pour un déjeuner qui plaise aux grands comme aux petits, j'ai fait le choix d'un poulet rôti accompagné de frites et de salade...
De la pluie ces derniers jours, donc du soleil et de la couleur dans mon assiette était ce dont j'avais besoin. Sur les conseils de ma maman, je me suis préparée ce plat à base de quinoa, je n'y pense pas souvent mais c'était excellent. A refaire évidemment......