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Cuisiner sucré, salé, épicé et même sucré/salé, c'est mon dada. Venez découvrir sur ces pages des recettes de tous les jours et celles pour les grandes occasions mais aussi de bonnes adresses de restaurants ou de lieux où j'ai dégusté de bonnes choses. Peut-être y trouverez-vous votre bonheur ;-)
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Après avoir fait une bonne balade en vélo, je réfléchis à ce que je peux me préparer pour recharger les batteries. J'ai un steak haché donc pour changer des pâtes et du riz en accompagnement, j'ai pensé à me faire des pommes de terre en robe des champs....
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Ces derniers jours, la météo n'est vraiment pas terrible, très changeante, j'ai donc pensé que mettre du soleil dans mon assiette était un bon début. Le poulet, les pêches, le miel et les épices, un mélange harmonieux. Si vous aimez le sucré-salé, à coup...
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Septembre, la saison des mirabelles débute. Cette petite prune orangé, c'est mon délice. Ces tartelettes sont juste à tomber. La prochaine fois, je ferais une grande tarte, ça en fera plus pour les gourmands (moi la première). Ingrédients (pour 4 tartelettes)...
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Le séjour à destination de l'île de la Réunion se rapproche, les valises ne sont pas encore prêtes mais on commence déjà à s'habituer aux bons plats "péi". J'avais déjà mangé la sauce pour massalé de Royal Bourbon (excellente et rapide quand on manque...
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Un conseil, ne salez pas votre plat, puisqu'avec la sauce soja, il le sera suffisamment... Ingrédients : - Nouilles chinoises - Echine ou escalopes de porc - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 poivron rouge - 1 belle poignée d'haricots verts - 2 carottes -...
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Les sushis & les makis, j'adore ça mais ceux qu'on achète en supermarché ou chez le traiteur coûtent souvent chers. J'ai fait l'acquisition d'un appareil pour préparer des makis, c'est simple d'utilisation et aussi bons que ceux qu'on achète ;-) Pour...
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La blanquette de veau est l'un de mes plats favoris. Que je sois seule ou avec des invités à la maison, j'en prépare toujours avec plaisir. L'automne arrive, ce plat tombe à pic pour les soirées qui se rafraichissent... Vous pouvez également ajouter un...
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Le mugcake, un bon procédé pour les étudiants, pour les vacanciers ou tout simplement, une flemme de cuisiner. Pour préparer cet excellent dessert, vous aurez besoin d'un mug et d'un micro-ondes. De ce fait, ce dessert chocolaté est à la portée de tous....
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Hier, ma meilleure amie était là pour la journée. Après un après-midi à la plage, on avait une envie de sucré mais on ne voulait pas passer notre soirée en cuisine. Après avoir trouvé une recette de mugcake cookie, EXTRA facile à réaliser, un débutant...
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