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Cuisiner sucré, salé, épicé et même sucré/salé, c'est mon dada. Venez découvrir sur ces pages des recettes de tous les jours et celles pour les grandes occasions mais aussi de bonnes adresses de restaurants ou de lieux où j'ai dégusté de bonnes choses. Peut-être y trouverez-vous votre bonheur ;-)
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J'avais une carotte toute seule dans mon frigo, un reste d'aubergine du jardin, un demi potimarron et des pilons de poulet. J'aime improviser ce type de recettes et en finalité, réaliser un plat parfumé et savoureux. Je n'en avais pas sous la main, mais...
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Nous avions envie de ce gâteau de notre enfance et j'ai retrouvé dans les cartons de déménagement le livre "Gâteaux de mamie des Recettes d'Amandine aux éditions Marabout" où j'ai pu m'inspirer de leur recette. Dans la recette de base, les proportions...
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Une envie de rouleaux de printemps, j'achète tous les ingrédients et gooooo...Ca prend du temps mais c'est tellement bon et diététique, qu'on ne s'en prive pas ;-) Généralement j'en fais une quinzaine ainsi le plaisir dure plus longtemps. Le plus long...
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Il me restait des feuilles de lasagnes d'une précédente recette, j'ai donc préparé celle-ci pour ne rien gâcher. Vous pouvez remplacer le saumon par de la truite. Si vous n'avez pas d'épinards frais, vous pouvez utiliser des épinards congelés, il vous...
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