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Cuisiner sucré, salé, épicé et même sucré/salé, c'est mon dada. Venez découvrir sur ces pages des recettes de tous les jours et celles pour les grandes occasions mais aussi de bonnes adresses de restaurants ou de lieux où j'ai dégusté de bonnes choses. Peut-être y trouverez-vous votre bonheur ;-)
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A peine dans ma bibliothèque, je teste une recette de mon livre "Spécial poulet". Une belle harmonie entre l'acidité du citron vert et le goût suave de la mangue, sans oublier qu'il y a peu d'ingrédients donc la recette est relativement rapide à réaliser....
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Dernier arrivé en date... J'adore cuisiner le poulet mais je n'ai pas toujours d'idées et peu d'ingrédients à portée de main...Ce livre est parfait : des recettes rapides avec 3 à 5 ingrédients, vous n'avez plus d'excuses ;-)
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Du saumon, de la citronnelle, du gingembre et bien d'autres ingrédients asiatiques qui donneront une belle touche d'exotisme à votre repas. Ingrédients (pour 1 personne) : - 1 filet ou pavé de saumon frais - 1/2 citron jaune ou vert - 1 cm de gingembre...
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Après une balade et quelques emplettes au marché, il est l'heure de préparer le repas dominical :-) J'ai extrait cette recette du magazine "Vitalfood N°6". Si vous ne le connaissez pas, achetez-le, il y a pleins de chouettes idées et une publication tous...
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Ce dessert nous vient des Antilles, il est léger, crémeux, pas trop sucré et parfaitement parfumé. J'ai préparé cette recette la veille pour être certaine que la crème ait pris au moment de la dégustation. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 400 g de lait...
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Une irrésistible envie de pizza mais pas n'importe laquelle, la Testarossa proposée par le site 750 Grammes. Sa réalisation est assez simple, il vous faut juste tous les bons ingrédients qui la garnissent et à dire vrai, si vous la testez, personne ne...
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