Cuisiner sucré, salé, épicé et même sucré/salé, c'est mon dada. Venez découvrir sur ces pages des recettes de tous les jours et celles pour les grandes occasions mais aussi de bonnes adresses de restaurants ou de lieux où j'ai dégusté de bonnes choses. Peut-être y trouverez-vous votre bonheur ;-)
Pour 4 personnes Ingrédients : -1 filet mignon de porc d'environ 600 g - 1 Bresse bleu de 250 g - 600 g de champignons de Paris - 4 belles échalotes - 1 petit bouquet de persil plat - 70 g de beurre - 2 cuil. à soupe de crème fraîche - sel et poivre Préparation...