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Cuisiner sucré, salé, épicé et même sucré/salé, c'est mon dada. Venez découvrir sur ces pages des recettes de tous les jours et celles pour les grandes occasions mais aussi de bonnes adresses de restaurants ou de lieux où j'ai dégusté de bonnes choses. Peut-être y trouverez-vous votre bonheur ;-)
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J'ai retrouvé cette recette qu'une copine m'avait donnée, elle est simple et c'est parfait pour le goûter des petits et des grands ;-) Ingrédients : - 200 g de farine - 60 g d'amidon ou Maïzena - 2 cuil. à café de levure chimique - 200 g de beurre - 200...
Encore une recette improvisée avec le contenu de mon frigo. Une amie a oublié de récupérer ses pousses de soja qui était au frais, il me reste des bâtonnets de carottes que j'avais préparé pour accompagner ma cervelle de Canut et j'ai 2 pattes de poulet....
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En entendant le nom "cervelle", certains feront la moue, mais il n'en est rien. La cervelle de Canut est une spécialité fromagère lyonnaise, idéale pour sublimer un apéritif estival (ou pas). C'est la seconde fois que je fais ce dip, je l'ai faite pour...
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La tarte tatin est l'un de mes dessert préféré, une tarte exquise et assez simple à faire si l'on suit bien la recette. Pour l'Histoire de cette tarte : Selon la légende la plus répandue, la tarte tatin serait née d’une étourderie. A la fin du XIXe siècle,...
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Une longue absence, du changement dans ma vie, mais me revoilà avec pleins de nouvelles recettes pour vous tous. Pour cette recette, ça a été de l'improvisation. Ingrédients : - cuisses de poulet - 1 oignon - 1 gros poivron rouge - 10 pruneaux d'Agen...
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