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Cuisiner sucré, salé, épicé et même sucré/salé, c'est mon dada. Venez découvrir sur ces pages des recettes de tous les jours et celles pour les grandes occasions mais aussi de bonnes adresses de restaurants ou de lieux où j'ai dégusté de bonnes choses. Peut-être y trouverez-vous votre bonheur ;-)
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Les bons légumes d'automne sont sur les étals, je n'avais pas envie de préparer une énième soupe, cette recette a donc germé en cuisine et le résultat était succulent dans nos assiettes. Ingrédients : - 2 carottes - 1 oignon doux des Cévennes - 1/2 butternut...
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Caché au cœur du village de Bormes Les Mimosas à quelques pas de l'Église, nous avons découvert ce charmant et atypique restaurant, au détour de notre balade dans Bormes les Mimosas. L'atmosphère côté terrasse est romantique, cosy et chaleureuse. Le cadre...
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Lors de notre première soirée dans le Var, nous avons dîné dans ce restaurant situé sur le port Saint-Pierre, à Hyères. La météo de début octobre étant clémente, nous avons pu profiter de la terrasse. La cuisine est française et méditerranéenne, nous...
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Ingrédients : - 130 g de farine - 20 g de cacao amer en poudre (type Van Houten ou Nestlé dessert) - 70 g de sucre blond - 1/2 cuil. à café de levure chimique - 2 pincées de fleur de sel - 11 cl de lait végétal de noisettes - 5 cl d’huile - 3 gouttes...
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Il me restait un muffin à la farine complète, de quoi réaliser un hamburger maison et tadaaam, le muffin façon cheeseburger est né. Ça permet de changer du traditionnel buns et il a une bonne tenue lors de la dégustation. Ingrédients (pour 2 personnes)...
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