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Cuisiner sucré, salé, épicé et même sucré/salé, c'est mon dada. Venez découvrir sur ces pages des recettes de tous les jours et celles pour les grandes occasions mais aussi de bonnes adresses de restaurants ou de lieux où j'ai dégusté de bonnes choses. Peut-être y trouverez-vous votre bonheur ;-)
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En cette journée de 14 juillet ensoleillée, le soleil était aussi dans notre assiette avec ces achards de légumes, un sauté de légumes émincés. C'est un plat originaire de la Réunion à déguster en entrée comme en accompagnement avec du poulet, du poisson,...
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Ma voisine m'a amené une bassine pleine de beaux abricots de son jardin. J'adore le clafoutis aux cerises et ça m'a donné l'idée d'en faire un avec des abricots en remplaçant la gousse de vanille par de la fève tonka. Un subtil et goûteux mariage. Ayant...
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En ce début d'été et cette fin de semaine de travail, une soirée improvisée en famille à Ô Impérial était la bienvenue. D'autant plus que ce restaurant était une belle découverte. Les spécialités thaï et vietnamiennes qu'Ô Impérial propose, ont rappelé...
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Ingrédients : - 1 boule de mozzarella - 1 mangue mûre - Mélange de salades - Chiffonnade de jambon cru - Sauce verte : huile d'olive et feuilles de basilic - Vi naigrette pour mesclun : huile neutre, vinaigre balsamique, sel et poivre Préparation : Égouttez...
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