Cuisiner sucré, salé, épicé et même sucré/salé, c'est mon dada. Venez découvrir sur ces pages des recettes de tous les jours et celles pour les grandes occasions mais aussi de bonnes adresses de restaurants ou de lieux où j'ai dégusté de bonnes choses. Peut-être y trouverez-vous votre bonheur ;-)
Ce soir, j'improvise une nouvelle poêlée avec les restes de mon frigo et le résultat est encore mieux que ce que j'espérais. À refaire sans hésiter. Ingrédients : - Du riz basmati cuit - 1/2 poivron jaune - 1 poivron rouge - 1/2 oignon doux des Cévennes...
Une amie qui cuisinait une poêlée ce soir m'a donné l'idée de m'en préparer une avec ce que j'avais à disposition. J'avais du potiron, j'ai par habitude de l'utiliser pour faire des soupes mais cuisiné de cette façon, j'ai adoré. Ingrédients : - 4 petites...
Le soir, j'aime les plats simples à préparer et avec peu d'ingrédients, c'est chose faite avec ces petits feuilletés accompagnés d'une salade de mâche et des tomates cerises. Vous pouvez évidemment les garnir avec ce que bon vous semble. Personnellement,...
J'avais repéré une recette sur la page Facebook de Chef Club, j'ai fait un tour dans mon frigo, acheté du fromage à raclette et des tranches de poitrine fumée et préparé ce burger à ma façon. A la place de la pâte feuilletée, ils ont utilisé de la pâte...
J'étais partie pour me préparer un coulant au chocolat mais j'ai raté la cuisson. Au bout de 10 min, je vérifie la cuisson, ils me semblaient pas assez cuits, je les ai donc laissé cuire quelques minutes supplémentaires. Je me suis faite avoir mais rien...
Chaque trimestre, j'achète le magazine Vitalfood et ils proposent une page spéciale, 10 idées pour un ingrédient et dans le N° 13, c'est la queue de lotte. Mon choix s'est donc porté sur leur blanquette de lotte et à vrai dire, j'en suis tombée amoureuse....
Cette recette change du poulet au curry que j'ai par habitude de faire avec du lait de coco. Peu d'ingrédients à avoir et c'était vraiment succulent, à refaire en toute simplicité avec un bol de riz. Ingrédients : - 1 oignon - 1 escalope de poulet (env....
Ce matin, j'ai testé la recette du porridge au curcuma de @thefriendlykitchen sur Instagram. Le goût est surprenant mais vraiment excellent, ça change des porridges que j'ai l'habitude de préparer et ça met un bon coup de pep's pour commencer la journée....
Une escalope de poulet, une patate douce, quelques recherches sur Pinterest. Un arrêt sur le blog « Chocolat à tous les étages » et cette recette de galettes, façon hachis parmentier dont je me suis régalée . Petit bémol, les galettes ne se tiennent pas...
On est dimanche, plusieurs poivrons dans mon frigo, un tour sur la toile et l e pays basque est arrivée dans ma cuisine avec cette excellente piperade tirée du blog Papilles & pupilles . La Piperade est une spécialité basque à base d'oignons, de poivrons,...