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Envie d'une collation "healthy", c'est celle-ci qu'il vous faut ! Le plus difficile est d'y résister 😉
Ingrédients ( pour 15 biscuits) :
- 120 g de farine
- 75 g de flocons d'avoine
- 45 g de sucre muscovado (vous pouvez le remplacer par du sucre roux ou blond)
- 30 g de graine de sésame doré
- 15 g de graine de sésame noir
- 45 g de poudre d'amandes ou de noisettes
- 1 cuil. à café de levure chimique
- 60 g d'eau
- 70 g d'huile d'olive
- 50 g de chocolat noir
Préparation :
- Dans un cul de poule, mélangez tous les ingrédients secs.
- Ajoutez l'eau et l'huile d'olive, mélangez puis amalgamez le chocolat grossièrement concassé.
- Formez des boules de la taille d'une noix puis déposez sur la plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson.
- Aplatissez les boules de pâte puis enfournez 15-20 min à 180°C.
- Laissez refroidir sur une grille puis conservez-les dans une boîte métallique.
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