Cuisiner sucré, salé, épicé et même sucré/salé, c'est mon dada. Venez découvrir sur ces pages des recettes de tous les jours et celles pour les grandes occasions mais aussi de bonnes adresses de restaurants ou de lieux où j'ai dégusté de bonnes choses. Peut-être y trouverez-vous votre bonheur ;-)
En dégustant cette crème aux oeufs, j'ai fait un saut en enfance avec le souvenir des oeufs au lait que mon père nous préparait avec des madeleines maison. La recette n'est pas identique et il n'y a pas de caramel mais le goût est très ressemblant. Je...
Après avoir préparé ma tarte soleil duo pour mon Réveillon du 1er de l’An entre filles, j’ai aidé chouchou à préparer ses croissants salés qu’il voulait amener chez ses amis pour sa soirée. Vous pouvez garnir vos croissants comme bon vous semble, en salé...
Cette année, Réveillon du 1er de l'An entre filles, chacune d'entre nous avait pour mission d'amener quelque chose. J'avais promis de faire une tarte soleil à ma meilleure amie, c'est chose faite. Pour plus de gourmandises, j'ai réalisé une tarte soleil...
Ce sapin en pâte feuilletée est une super idée, très facile à réaliser et qui fait son petit effet sur la table pour Noël, la forme change de la tarte soleil. Chacun décroche une branche du sapin : un signe de partage en plus pour les fêtes ! C’était...
Un repas de Noël était organisé dans mon service. Chacun de mes collègue a amené sa contribution (tartes, quiches, gâteaux, tartinades salées...). Pour ma part, j'ai fait un sapin feuilleté salé, des truffes et des mendiants. Pour ces derniers, j'avais...
Comme chaque fête de fin d’année, je prépare de bonnes truffes au chocolat maison. Pour le repas de Noël du service de mon travail, je n’ai pas dérogé à la règle et préparé des truffes pour mes collègues au plus grand plaisir de leurs papilles. Ingrédients...
De passage chez mes parents, une invitation à dîner avec eux a été improvisée et j’ai pu déguster le succulent plat que mon père testait pour la première fois. Un régal et à refaire sans hésiter !!!! Ingrédients : - 500 g d’escalopes de poulet - 2 fenouils...
En temps normal, je ne suis pas une accro de viande rouge, mais quand on a de la bonne viande, c'est différent. J'avais envie de manger une fondue bourguignonne et chouchou m'a fait découvrir la fondue vigneronne avec du vin blanc. On ne sent pas le goût...
Dîner chez mes parents ce soir-là, j'ai regardé mon père préparer cette pizza en sucré-salé et l'ai dégusté avec plaisir avec une salade verte assaisonnée. Il y avait un bel équilibre entre les tranches fines de poires et les dés de fourme d'Ambert. La...
Situé dans le village de Mauguio, non loin de Montpellier, Le Patio vous accueille dans une ancienne cave à vins, un cadre atypique et authentique.Venez profiter de l'agréable terrasse du patio dès les premiers rayons du soleil mais également des tables...