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Cuisiner sucré, salé, épicé et même sucré/salé, c'est mon dada. Venez découvrir sur ces pages des recettes de tous les jours et celles pour les grandes occasions mais aussi de bonnes adresses de restaurants ou de lieux où j'ai dégusté de bonnes choses. Peut-être y trouverez-vous votre bonheur ;-)
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Au détour d'une balade dans Mauguio, j'ai découvert ce restaurant viêtnamien. Pour ma part, le meilleur des restaurants asiatiques que je connaisse. Les plats sont excellents, toujours copieux et pleins de saveurs. Ils proposent des plats très divers,...
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Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 80 g de Philadelphia - 15 g de sucre - 1/2 cuil. à café d'extrait de vanille - Zeste d'1/2 citron - 4 cuil. à café de confiture de fruits rouges (ou framboises) - 1 jaune d'oeuf + eau pour la dorure Préparation : Étalez...
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Fan de la cuisine aux feuilles de bricks, rien ne m'arrête, je les prépare en salé, en sucré, en sucré-salé, aux épices. Avec mon nouveau livre sur les recettes du Monde, j'y ai trouvé mon bonheur. A vos bricks!!! ;-) Ingrédients (pour 2 bricks) : - de...
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En ce début de semaine, une sauce industriel "périmée" m'a bien rendu malade.Pour le coup, je suis guérie, plus ces cochonneries industrielles dans mon frigo (même plus pour dépanner) ;-) L'appétit revenant petit à petit, je me suis préparée ce dessert...
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Depuis quelques jours, le soleil est de retour, rien de tel qu'une promenade sur le front de mer. Qui dit balade,dit petit creux ou grosse faim. Nous sommes partis à la recherche d'un fast food puis découvert le panneau du restaurant (qui n'est pas très...
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Première fois que je mange de la raie et le choix de cette recette était parfaite pour ne pas dénaturer son goût très agréable, c'est un poisson cartilagineux et donc sans arête. J'ai utilisé la recette du livre "Fait maison - Poissons & fruits de mer",...
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J'ai repéré cette recette en version camembert sur la page Facebook "Demotivateur Food". Elle n'est pas très légère mais avec modération, accompagnée d'une salade, on pense moins aux calories. Mais il faut l'avouer, qu'est ce que c'est bon!!!! Ingrédients...
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Une envie de sucré, de chocolat mais pas trop, la recette parfaite. Le goût des 2 agrumes est léger mais subtil et c'était l'occasion d'utiliser un citron de ma récolte personnelle. Ingrédients (pour 8 caissettes) : - 100 g de beurre mou - 60 g de sucre...
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Il y a environ 10 ans j'avais été pour la première fois au Mas Campo lors d'un anniversaire. J'y suis retournée depuis pour une nouvelle occasion et je n'ai pas du tout été déçu. Le restaurant se situe dans une zone commerciale. La décoration de la salle...
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