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Cuisiner sucré, salé, épicé et même sucré/salé, c'est mon dada. Venez découvrir sur ces pages des recettes de tous les jours et celles pour les grandes occasions mais aussi de bonnes adresses de restaurants ou de lieux où j'ai dégusté de bonnes choses. Peut-être y trouverez-vous votre bonheur ;-)
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Ce sapin en pâte feuilletée est une super idée, très facile à réaliser et qui fait son petit effet sur la table pour Noël, la forme change de la tarte soleil. Chacun décroche une branche du sapin : un signe de partage en plus pour les fêtes ! C’était...
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Un repas de Noël était organisé dans mon service. Chacun de mes collègue a amené sa contribution (tartes, quiches, gâteaux, tartinades salées...). Pour ma part, j'ai fait un sapin feuilleté salé, des truffes et des mendiants. Pour ces derniers, j'avais...
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Comme chaque fête de fin d’année, je prépare de bonnes truffes au chocolat maison. Pour le repas de Noël du service de mon travail, je n’ai pas dérogé à la règle et préparé des truffes pour mes collègues au plus grand plaisir de leurs papilles. Ingrédients...
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De passage chez mes parents, une invitation à dîner avec eux a été improvisée et j’ai pu déguster le succulent plat que mon père testait pour la première fois. Un régal et à refaire sans hésiter !!!! Ingrédients : - 500 g d’escalopes de poulet - 2 fenouils...
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En temps normal, je ne suis pas une accro de viande rouge, mais quand on a de la bonne viande, c'est différent. J'avais envie de manger une fondue bourguignonne et chouchou m'a fait découvrir la fondue vigneronne avec du vin blanc. On ne sent pas le goût...
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