/image%2F0641278%2F20150903%2Fob_855d24_blog-cup.jpg)
Cuisiner sucré, salé, épicé et même sucré-salé, c'est mon dada. Venez découvrir sur ces pages des recettes de tous les jours et celles pour les grandes occasions mais aussi de bonnes adresses de restaurants ou de lieux où j'ai dégusté de bonnes choses. Peut-être y trouverez-vous votre bonheur ;-)
/image%2F0641278%2F20170727%2Fob_4843a7_20170721-215225.jpg)
Après une journée de travail, un tour à Grand Frais et l'achat entre autre de lentilles corail, mon père les a préparé pendant que je faisais de mon côté le carot cake pour le pique nique de dimanche. Nous les avons dégustées avec un dos de cabillaud,...
/image%2F0641278%2F20170705%2Fob_e44bc6_20170704-234239.jpg)
Un nouveau livre de cuisine dans ma bibliothèque signifie de nouvelles recette à tester et c'est chose faite. Une viande tendre, un plat pas trop sucré, un résultat juste parfait :-) Ingrédients : - 2 belles cuisses de lapin - 10 pruneaux moelleux - 10...
/image%2F0641278%2F20170620%2Fob_aa8ed4_19401295-10213415621565105-1456791693.jpg)
Avec les beaux jours, quel plaisir de manger des grillades. J'ai accompagné le poulet de poivrons marinés et d'une salade de pois chiche, au bon goût d'Orient. Ingrédients : Pour le poulet aux épices : - 10 pilons de poulet - De l'huile d'olive ou tournesol...
/image%2F0641278%2F20170620%2Fob_41cee2_19402417-10213416154858437-1267154164.jpg)
Ingrédients : - Nouilles chinoises - Des crevettes - Des supions (petites seiches fraîches ou congelées) - 1 courgette - 2 carottes - 1 petit oignon - 1 petit poivron rouge - 1 belle poignée de pousses de soja fraîches - Gingembre frais d'environ 2 cm...
/image%2F0641278%2F20170605%2Fob_a8dad5_img-20170604-221914-982.jpg)
Une quesadilla (de l'espagnol queso, qui signifie "fromage") est un en-cas que l'on trouve dans toute l'Amérique centrale et dans la cuisine tex-mex. J'ai trouvé cette recette dans le magazine "Marmiton" N°35, elle est simple de réalisation et vous pouvez...
/image%2F0641278%2F20170605%2Fob_f8b821_20170603-231206.jpg)
J'ai testé ma 1e recette brésilienne du livre "Cook Do Brasil de Julie Schwob" auquel j'ai fait quelques modifications, c'était excellent et bien relevé. Un conseil, faites attention au dose pour le piment, j'avais heureusement réduit la quantité de piment...
/image%2F0641278%2F20170418%2Fob_00f22e_17880536-10212762080746993-44486592218.jpg)
Cette recette vient de la page facebook "Demotivateur food". Une idée originale et vu que j'adore les nouveautés et les sushis, je me suis lancée. La cuisson du riz n'était pas dans la vidéo, je l'ai donc ajoutée. Avec la fin du riz, j'ai improvisé un...
/image%2F0641278%2F20170418%2Fob_13a608_dsc-1227.JPG)
Ingrédients : - Un pavé de saumon - 1 cuil. à soupe de sauce soja sucré - 1 cuil. à café de sauce soja salé - 1 cuil. à soupe d'huile de sésame - Des graines de sésame Préparation : Coupez le saumon en cubes. Dans un récipient, mélangez les sauces soja,...
/image%2F0641278%2F20170410%2Fob_dde200_fb-img-1491860453781.jpg)
Ingrédients : - 1 oignon - 8 pilons de poulet - 1 cuil. à café de Ras-el-hanout - 300 ml d'eau - Huile d'olive - Sel - 80 g de raisins secs - 1/2 boîte de pois chiche cuits - Coriandre fraîche Préparation : Emincez l'oignon. Retirez la peau des pilons...
/image%2F0641278%2F20170307%2Fob_3a8487_20170305-122154.JPG)
Ingrédients (pour environ 10 mini-yakitoris) : - 3 blancs de poulet jaune - Graines de sésame (blanches et/ou noires) - 7 cl de sauce soja - 7 cl d'huile de sésame - Sweet chili sauce pour déguster - 12 piques Préparation : Coupez les blancs de poulet...
/image%2F0641278%2F20260711%2Fob_090881_7950d9a8-6ec6-46ec-a459-e2a9a2f4adee.jpg)
/image%2F0641278%2F20260620%2Fob_934c35_20260619-210656.png)
/image%2F0641278%2F20260620%2Fob_80a36d_1000002637.jpg)
/image%2F0641278%2F20260614%2Fob_e64677_img-20251021-wa0018.jpg)