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Ingrédients :
- Un pavé de saumon
- 1 cuil. à soupe de sauce soja sucré
- 1 cuil. à café de sauce soja salé
- 1 cuil. à soupe d'huile de sésame
- Des graines de sésame
Préparation :
- Coupez le saumon en cubes.
- Dans un récipient, mélangez les sauces soja, l'huile de sésame et les graines. Ajoutez les cubes de saumon et mélangez à nouveau.
- Laissez mariner 30 min au frais.
- Sortez le récipient du frais et faites revenir le saumon avec la marinade dans une poêle chaude. Vous pouvez le faire rapidement, en sorte que le saumon soit mi-cuit
- Accompagnez d'un riz basmati et de sauce chili thaï.
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