/image%2F0641278%2F20150903%2Fob_855d24_blog-cup.jpg)
Cuisiner sucré, salé, épicé et même sucré/salé, c'est mon dada. Venez découvrir sur ces pages des recettes de tous les jours et celles pour les grandes occasions mais aussi de bonnes adresses de restaurants ou de lieux où j'ai dégusté de bonnes choses. Peut-être y trouverez-vous votre bonheur ;-)
/image%2F0641278%2F20211121%2Fob_b90911_img-20210721-125518.jpg)
Au retour du travail, j'ai fait le plein de fruits et légumes locaux et je suis tombée sur ces choux-raves violets et verts, ce sont des choux dont la chair est blanche. Ne sachant pas trop comment le préparer, mes parents m'ont préparé cette salade à...
/image%2F0641278%2F20210712%2Fob_6603e0_img-20210624-212408.jpg)
En pleine saison des melons, vous pouvez les savourer de toutes les manières possibles ; seul, avec du jambon cru, en salade, en accompagnement rôti, dans vos desserts... Après 7 kms à pied, on avait envie d'une salade fraîcheur, j'ai alors pioché cette...
/image%2F0641278%2F20210613%2Fob_f02967_25021478.jpg)
A mon retour d'un concours sur Albi en Mai dernier, Chouchou avait préparé le dîner et m'avait régalée avec cette salade de magret de canard aux noix diverses et un œuf au plat à cheval, le tout cuit à l'huile de coco. Cette salade était à tomber...L'huile...
/image%2F0641278%2F20210504%2Fob_b4cbce_thumbnail-img-20210424-131543.jpg)
Ce jour-là, premier barbecue en famille, j'ai donc préparé une salade piémontaise. Je l'avais déjà faite l'an dernier lors d'un barbecue entre amis et elle avait fait sensation :-) C'est un mélange harmonieux de pommes de terre, œufs durs, dés de jambon,...
/image%2F0641278%2F20210408%2Fob_644130_img-20210403-152657.jpg)
Le quinoa est une graine réputée pour la qualité de ses protéines végétales, elle est 2 fois plus riches en fibres que les pâtes et 3 fois plus que le riz. Il normalise les taux de glucose, d'insuline et de cholestérol, c'est donc une super graine pour...
/image%2F0641278%2F20210116%2Fob_921eea_img-20210112-202402.jpg)
Il me restait des crevettes que j'ai cuisiné simplement avec de l'huile d'olive et une gousse d'ail hachée. J'ai été inspiré ce soir-là avec ce taboulé vitaminé et surprenant en goût. Vous pourrez faire ce taboulé comme ma recette mais également le déguster...
/image%2F0641278%2F20200806%2Fob_05ea60_117036984-598406610748567-258715718011.jpg)
Si comme moi, vous aimez les salades sucrés-salés et avez envie d'un peu de fraîcheur, celle-ci est faite pour vous. Je l'ai mangé en plat unique, c'était un repas complet pour le dîner. Ingrédients (pour 2 personnes) : - 100 g de quinoa (+ sel pour la...
/image%2F0641278%2F20200715%2Fob_7ef4fc_108133296-2576955132618029-80486321340.jpg)
Ce soir-là, une amie vient dîner, j'ai donc préparé cette salade composée pour accompagner les grillades, trouvé en feuilletant mon magazine Vitalfood N°23. Cette recette sucrée-salée est très originale, facile à réaliser et tellement gourmande. Vous...
/image%2F0641278%2F20200505%2Fob_085736_95882498-259818031875048-7735352678393.jpg)
Pleins de bons légumes et de belles pommes, j'ai donc composé cette salade en y ajoutant un peu de croquant avec des graines, amandes et raisins secs. Le tout était un excellent mariage harmonieux !!!! (il est préférable d'aimer le sucré-salé) Ingrédients...
/image%2F0641278%2F20200505%2Fob_838858_95264827-2881948258589873-846735299555.jpg)
Cette salade est une recette très facile et rapide à préparer, vous aurez besoin de peu d'ingrédients. La sauce que j'utilise est une sauce sucrée et pimentée, achetée en épicerie asiatique mais vous pouvez évidemment la préparer maison. Ingrédients :...
/image%2F0641278%2F20250405%2Fob_80cdda_20250318-074154.jpg)
/image%2F0641278%2F20250309%2Fob_a0ef61_20250309-175836.jpg)
/image%2F0641278%2F20250309%2Fob_a7910e_20250304-222436.jpg)
/image%2F0641278%2F20250305%2Fob_69e2e2_20250227-221050-201.jpg)