Cuisiner sucré, salé, épicé et même sucré/salé, c'est mon dada. Venez découvrir sur ces pages des recettes de tous les jours et celles pour les grandes occasions mais aussi de bonnes adresses de restaurants ou de lieux où j'ai dégusté de bonnes choses. Peut-être y trouverez-vous votre bonheur ;-)
Le lundi, c'était mon anniversaire et en fin de semaine, j'étais en vacances. J'ai donc préparé un gâteau pour mon anniversaire au plus grand plaisir de mes collègues gourmands. J'ai par habitude de faire des marbrés dans des moules à cake rectangulaire...
Je suis tombée par hasard sur cette recette du blog http://iletaitunefoislapatisserie.com et ça a été une belle découverte. C’est une recette facile, rapide et surtout sans four, vous n’aurez besoin que d’un saladier, un fouet et une poêle anti-adhésive...
Aujourd’hui, c’est férié et demain, c’est la dernière journée de boulot avant le week-end. J’avais promis à mes collègues d’amener un gâteau pour les courageuses en cette fin de semaine, c’est chose faite. Pour cette fois, j’ai préparé un gâteau au yaourt...
Ma voisine m'a amené une bassine pleine de beaux abricots de son jardin. J'adore le clafoutis aux cerises et ça m'a donné l'idée d'en faire un avec des abricots en remplaçant la gousse de vanille par de la fève tonka. Un subtil et goûteux mariage. Ayant...
Le gâteau de semoule est un dessert de mon enfance. Je me souviens que ma grand-mère nous en préparait quand on venait en vacances chez elle et à la maison, c'était un dessert fait rapidement et qu'on mangeait goulûment avec une cuillère de cacao en poudre....
Dimanche dernier, c'était mon anniversaire, j'ai donc préparé cette semaine 2 gâteaux que j'ai amené à mes collègues de travail. J'ai fait mes 2 recettes fétiches,un fondant au chocolat aux fruits rouges et un carrot cake, cette fois-ci sans farine de...
J'étais partie pour me préparer un coulant au chocolat mais j'ai raté la cuisson. Au bout de 10 min, je vérifie la cuisson, ils me semblaient pas assez cuits, je les ai donc laissé cuire quelques minutes supplémentaires. Je me suis faite avoir mais rien...
Ce soir, une irrésistible envie de gourmandise... Un tour dans mes placards et mon frigo et hop, u n peu de soleil dans ma cuisine avec ce moelleux poires, noisettes & pépites de chocolat. Ingrédients : - 3 oeufs - 65 g de sucre blond (j'utilise - 1 sachet...
Après plusieurs heures de travail acharné, je suis venue à bout de ce kinder délice XXL. Je vous avoue que je n'étais pas partie sur ces proportions extrêmes (la flemme de faire des calculs tout simplement) mais quand la génoise a été cuite, j'ai continué...
Cette année, le pêcher de mon jardin a été très productif. Après avoir récolté les pêches de vigne les plus mûres et utilisé quelques fruits qui commençaient à se gâter dans mon réfrigérateur, j'ai préparé ce crumble hier soir que j'ai dégusté aujourd'hui...