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Cuisiner sucré, salé, épicé et même sucré/salé, c'est mon dada. Venez découvrir sur ces pages des recettes de tous les jours et celles pour les grandes occasions mais aussi de bonnes adresses de restaurants ou de lieux où j'ai dégusté de bonnes choses. Peut-être y trouverez-vous votre bonheur ;-)
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Je n'avais pas fait de chocolats maison pendant les fêtes. Mieux vaut tard que jamais hein??!!! ;-) La réalisation des mendiants est simple, inutile d'avoir un matériel spécial, simplement du chocolat, des fruits secs et à coque. Pour le choix des fruits,...
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Ingrédients : - 125 g de chocolat noir - 3 oeufs - 50 g de sucre - Framboises Préparation : Taillez le chocolat en petits morceaux et faites fondre le chocolat au bain-marie. Séparez les blancs des jaunes, montez-les en neige. Mélangez les jaunes et le...
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J'adore les mandises du célèbre fast-food mais après avoir testé cette recette, je ne mangerais plus que celles-ci, c'est une certitude. Quand une terrible envie de gâteau au chocolat se fait sentir, impossible d'y résister, même à 22h. Ma meilleure amie...
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Visionné cette recette sur la page facebook de Demotivateur Food, elle est très simple à réaliser et même diététique, vous n'avez pas de matière grasse donc foncez pour la tester ;-) Ingrédients (pour environ 12 coulants) : - 4 oeufs - 150 g de sucre...
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Je réfléchissais depuis un moment à quel dessert préparer pour cette soirée girly, je me devais de clôturer ce buffet sur une note agréable et sucrée. Recette de cupcakes réussie, approbation de mes convives et amis, à en refaire sans hésitation :-D Ingrédients...
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Cette recette n'est pas ma création mais celle d'Anne-Sophie de l'émission "Le Meilleur Pâtissier". Le gâteau est bien fondant, la recette stipulait de garnir les mugcakes de rondelles de bananes, je les ai remplacé par ce que j'avais, des framboises......
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Le mugcake, un bon procédé pour les étudiants, pour les vacanciers ou tout simplement, une flemme de cuisiner. Pour préparer cet excellent dessert, vous aurez besoin d'un mug et d'un micro-ondes. De ce fait, ce dessert chocolaté est à la portée de tous....
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Lors de ma crémaillère, j'ai clôturé le buffet par une note sucrée : un brownie aux noix de pécan & noix de cajou et un crumble aux pommes, nectarines & de la fève tonka... Sous les conseils d'une amie, dégustez ce brownie avec une crème anglaise, de...
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La semaine dernière, j'avais fait des jaloux avec mon fondant chocolat-framboise. Etant invitée ce soir, j'amène le dessert et prépare ces adorables moelleux. Cette recette provient du livre "Moelleux & cœurs coulants" de Paul Simon (Edition Petits Plats...
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Pour moi, l'un de mes dessert chocolaté préféré. La recette est un peu longue mais ça en vaut la peine. Mes parents l'avaient faite il y a une dizaine d'années. J'ai trouvé la recette en faisant du tri, je l'ai donc testé pour le Noël 2012 et retrouver...
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