Visionné cette recette sur la page facebook de Demotivateur Food, elle est très simple à réaliser et même diététique, vous n'avez pas de matière grasse donc foncez pour la tester ;-)
Ingrédients (pour environ 12 coulants) :
- 4 oeufs
- 150 g de sucre
- 100 g de farine
- 250 g de chocolat noir (j'en ai mis 220 g)
Préparation :
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Mélangez dans un saladier ou au robot les oeufs aves le sucre.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie et ajoutez-le au mélange oeufs-sucre.
- Ajoutez enfin la farine puis mélangez jusqu'à ce que le mélange devienne homogène.
- Remplissez des moules à muffins en silicone au 3/4 et enfournez pendant 8-10 min.
- Démoulez et dégustez accompagné d'un coulis à la framboise, de chantilly ou d'une boule de glace à la framboise ou à la vanille.