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Cuisiner sucré, salé, épicé et même sucré/salé, c'est mon dada. Venez découvrir sur ces pages des recettes de tous les jours et celles pour les grandes occasions mais aussi de bonnes adresses de restaurants ou de lieux où j'ai dégusté de bonnes choses. Peut-être y trouverez-vous votre bonheur ;-)
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Le lundi, c'était mon anniversaire et en fin de semaine, j'étais en vacances. J'ai donc préparé un gâteau pour mon anniversaire au plus grand plaisir de mes collègues gourmands. J'ai par habitude de faire des marbrés dans des moules à cake rectangulaire...
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Un repas de Noël était organisé dans mon service. Chacun de mes collègue a amené sa contribution (tartes, quiches, gâteaux, tartinades salées...). Pour ma part, j'ai fait un sapin feuilleté salé, des truffes et des mendiants. Pour ces derniers, j'avais...
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Comme chaque fête de fin d’année, je prépare de bonnes truffes au chocolat maison. Pour le repas de Noël du service de mon travail, je n’ai pas dérogé à la règle et préparé des truffes pour mes collègues au plus grand plaisir de leurs papilles. Ingrédients...
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J'étais partie pour me préparer un coulant au chocolat mais j'ai raté la cuisson. Au bout de 10 min, je vérifie la cuisson, ils me semblaient pas assez cuits, je les ai donc laissé cuire quelques minutes supplémentaires. Je me suis faite avoir mais rien...
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Après plusieurs heures de travail acharné, je suis venue à bout de ce kinder délice XXL. Je vous avoue que je n'étais pas partie sur ces proportions extrêmes (la flemme de faire des calculs tout simplement) mais quand la génoise a été cuite, j'ai continué...
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Une irrésistible envie de chocolat, des poires dans ma corbeille à fruits mais pas envie de passer du temps en cuisine. Le mugcake au micro-onde était donc la solution. Je ne suis pas une fervente utilisatrice du micro-ondes mais parfois,j'avoue, ça dépanne...
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Ingrédients : - 250 g de chocolat noire - 6 oeufs - 100 g de sucre Préparation : Taillez le chocolat en petits morceaux et faites fondre le chocolat au bain-marie. Séparez les blancs des jaunes et montez-les en neige ferme. Mélangez les jaunes d'oeufs...
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Une recette du blog - La ligne gourmande- , la photo était appétissante, je me suis donc laissée tenter. La recette est facile à réaliser mais je ne pense pas la refaire, goût très surprenant, inconnu pour ma part, à manger tiède de préférence. Je suis...
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Hier, je recevais mes collègues de boulot à la maison pour fêter les 33 ans d'une collègue. Je me suis chargée de l'apéritif (carottes à la marocaine, rillettes de thon et lamelles de poivrons marinées) et pour le plus grand plaisir de leurs papilles,...
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Pour mon anniversaire, je voulais faire quelque chose de nouveau. Le layer-cake était une grande première et donc un challenge pour moi. Je me suis inspirée de plusieurs recettes trouvées sur le net et j'ai fait un layer-cake gourmand à mes goûts. J'avoue...
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