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Cette recette n'est pas ma création mais celle d'Anne-Sophie de l'émission "Le Meilleur Pâtissier". Le gâteau est bien fondant, la recette stipulait de garnir les mugcakes de rondelles de bananes, je les ai remplacé par ce que j'avais, des framboises... Aujourd'hui, je fais mon plein de courses donc je vais vite remédier à ça. Hi hi
Ingrédients :
- 35 g de beurre
- 40 g de chocolat
- 1 oeuf
- 3 cuil. à soupe de lait
- 20 g de sucre
- 20 g de farine
- framboises ou bananes ou autres fruits dont vous disposez
Préparation :
- Dans un mug, versez le chocolat coupé grossièrement et ajoutez le beurre. Passez le tout 30 sec au micro-ondes. Mélangez et remettez à chauffer si ça n'est pas complètement fondu, vous devez obtenir une pâte lisse.
- Ajoutez le sucre, l'oeuf, le lait et la farine, en mélangeant bien entre chaque ingrédient.
- Pour plus de gourmandise, ajoutez vos fruits.
- Faites cuire 1 min 30 au micro-onde, à puissance maximale.
Vous pouvez également mettre un peu de volupté dans ce dessert si simple avec une chantilly à la vanille :
- Ajoutez les graines d'une gousse de vanille à 15 cl de crème liquide puis fouettez jusqu'à obtenir une mousse onctueuse.
- Dégustez aussitôt.
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