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Cuisiner sucré, salé, épicé et même sucré-salé, c'est mon dada. Venez découvrir sur ces pages des recettes de tous les jours et celles pour les grandes occasions mais aussi de bonnes adresses de restaurants ou de lieux où j'ai dégusté de bonnes choses. Peut-être y trouverez-vous votre bonheur ;-)
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J'adore les fruits de mer, je ne vis pas loin des côtes méditerranéennes, il serait donc dommage de ne pas profiter des bons produits de la mer qui s'offrent à moi. Ce week-end, j'ai de suite penser à les accommoder en risotto (jamais fait auparavant,...
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La soirée devait être une soirée filles avec Cindy mais changement de programme, la maison s'est remplie en 2.2. J'avais amené mon fondant chocolat et framboises pour le dessert (il en a fait fondre plus d'un). Cindy nous avait préparé des pâtes avec...
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Pour cette recette, j'étais partie pour faire une salade de pâte et en fait, ça a terminé par un succulent plat chaud, avec un bon goût d'Italie. Ingrédients : - pâte papillon - féta - tomates séchées (confites dans huile d'olive, ail, thym & romarin)...
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Pour changer des spaghettis bolognaise ou carbonara, ce plat de spaghettis tout vert est un régal. Une solution pour faire manger des épinards à vos enfants ;-) Ingrédients : - 400 g de spaghettis - 500 g d'épinards branche frais (n'en ayant pas assez...
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Ce jour-là, je devais faire mon plein de courses mais problème...pas d'idée de menu pour la semaine. Ni une, ni deux, je feuillète mes livres et magazines de cuisine. Et je tombe sur cette recette dans un ancien "Cuisine Actuelle" de Septembre 2008. Mon...
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