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Cuisiner sucré, salé, épicé et même sucré/salé, c'est mon dada. Venez découvrir sur ces pages des recettes de tous les jours et celles pour les grandes occasions mais aussi de bonnes adresses de restaurants ou de lieux où j'ai dégusté de bonnes choses. Peut-être y trouverez-vous votre bonheur ;-)
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Ces petites boules mignonnes sont faciles à réaliser et ludiques à confectionner avec les enfants. Petits et grands les adorent !!!! Vous pouvez décliner les goûts et leur donner le look que vous souhaitez. Pour la préparation de vos pop-cakes, vous pouvez...
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Ce soir-là, une folle envie de gâteau moelleux, je me suis laissée tenter par ces muffins trouvés sur "Mon cahier sans gluten" que j'ai amélioré pour les rendre plus gourmands. Avec grande surprise, mes muffins ont bien gonflés, ils étaient moelleux et...
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Ce soir-là, j'avais une envie de chocolat mais j'avais envie de faire des muffins autrement, sans œuf, sans lait et sans beurre, ce qu'on est pourtant habitué à utiliser en pâtisserie. Le goût et la texture moelleuse sont plutôt surprenants, à refaire...
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J'étais partie pour me préparer un coulant au chocolat mais j'ai raté la cuisson. Au bout de 10 min, je vérifie la cuisson, ils me semblaient pas assez cuits, je les ai donc laissé cuire quelques minutes supplémentaires. Je me suis faite avoir mais rien...
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Ingrédients (pour 6 muffins) : - 2 bananes- De la pâte à tartiner- 1 œufs- 60 g de beurre- 55 g de cassonade- 1/2 fève tonka râpée- 60 g farine- 1,5 g de levure chimique Préparation : Retirez la peau des 2 bananes et découpez 12 lamelles d'1 cm d’épaisseur...
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Des citrons jaunes traînent dans le bas de mon frigo et envie d'un gâteau fruité, ni une ni deux, je me lance et réalise ces cupcakes à la framboise avec un glaçage au citron jaune. Et ces 2 fruits se marie parfaitement... Ingrédients (pour 6 cupcakes)...
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Je réfléchissais depuis un moment à quel dessert préparer pour cette soirée girly, je me devais de clôturer ce buffet sur une note agréable et sucrée. Recette de cupcakes réussie, approbation de mes convives et amis, à en refaire sans hésitation :-D Ingrédients...
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J'ai retrouvé cette recette qu'une copine m'avait donnée, elle est simple et c'est parfait pour le goûter des petits et des grands ;-) Ingrédients : - 200 g de farine - 60 g d'amidon ou Maïzena - 2 cuil. à café de levure chimique - 200 g de beurre - 200...
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