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Mille et un Mets

Mille et un Mets

Cuisiner sucré, salé, épicé et même sucré/salé, c'est mon dada. Venez découvrir sur ces pages des recettes de tous les jours et celles pour les grandes occasions mais aussi de bonnes adresses de restaurants ou de lieux où j'ai dégusté de bonnes choses. Peut-être y trouverez-vous votre bonheur ;-)


Pancakes à ma façon

Publié par Hélène sur 17 Juin 2017, 13:26pm

Catégories : #Repas en solo, #Pâtes à ...

Lendemain de soirée et plus de pain pour mon petit déjeuner, j'ai donc improvisé une pâte à pancakes et je me suis régalée, ça m'a redonné un coup de pep's. Je les ai accompagné de pâte à tartiner et de tranches de nectarine.

Ingrédients :

- 1 oeuf

- 1,5 cuil. à soupe de sucre complet

- 1 cuil. à soupe d'huile de coco

- 90 g de farine

- 225 ml de lait

- 1 verre de flocons d'avoine

Préparation :

  • Dans un saladier, mélangez l'oeuf avec le sucre complet et l'huile de coco.
  • Ajoutez la farine, les flocons d'avoine puis le lait. Mélangez le tout jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

 

 

Pancakes à ma façon
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