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Mille et un Mets

Mille et un Mets

Cuisiner sucré, salé, épicé et même sucré/salé, c'est mon dada. Venez découvrir sur ces pages des recettes de tous les jours et celles pour les grandes occasions mais aussi de bonnes adresses de restaurants ou de lieux où j'ai dégusté de bonnes choses. Peut-être y trouverez-vous votre bonheur ;-)


Chausson façon calzone banane-chocolat

Publié par Hélène sur 21 Janvier 2017, 22:00pm

Catégories : #Pastas Risottos & Pizzas, #Repas en solo, #Desserts fruités

Ne voulant pas gâcher la pâte à pizza qu'il me restait lors de la préparation de ma pizza hawaïenne, j'ai improvisé un genre de calzone sucré.

Ingrédients :

- Pâte à pizza (125 g de farine, 1/2 sachet de levure de boulanger, 125 ml d'eau tiède, 1/2 cuil. à soupe d'huile d'olive, 1 pincée de sel)

- 1 banane

- Pâte à tartiner

Préparation :

  • Étalez la pâte sur un plan de travail fariné puis sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  • Tartinez de pâte à tartiner, déposez la banane et badigeonnez le dessus de la banane de pâte à tartiner.
  • Rabattez la pâte sur la banane, faites en sorte que la pâte ne se déchire pas avant d'enfourner sinon la chocolat coulera.
  • Enfournez pour 15-20 min, surveillez la cuisson.
Chausson façon calzone banane-chocolat
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