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Mille et un Mets

Mille et un Mets

Cuisiner sucré, salé, épicé et même sucré/salé, c'est mon dada. Venez découvrir sur ces pages des recettes de tous les jours et celles pour les grandes occasions mais aussi de bonnes adresses de restaurants ou de lieux où j'ai dégusté de bonnes choses. Peut-être y trouverez-vous votre bonheur ;-)


Tarte soleil BIS

Publié par Hélène sur 1 Janvier 2016, 18:21pm

Catégories : #Tartes salées, #Salades composées

Après un premier essai concluant, j'ai retenté la tarte soleil avec la venue d'un couple d'amis à mes parents. Mon soleil a fait son effet, tout le monde a adoré et presque tout a disparu. On l'a accompagnée d'une salade composée préparée par mon père. Vraiment excellent :-D

  • Coupez en petits morceaux de la salade iceberg, des tomates, du concombre, des poivrons vert allongés.
  • Emincez de l'échalote et de la ciboulette puis assaisonnez d'une vinaigrette à base de vinaigre balsamique).
Tarte soleil BIS
Tarte soleil BIS
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