Cuisiner sucré, salé, épicé et même sucré/salé, c'est mon dada. Venez découvrir sur ces pages des recettes de tous les jours et celles pour les grandes occasions mais aussi de bonnes adresses de restaurants ou de lieux où j'ai dégusté de bonnes choses. Peut-être y trouverez-vous votre bonheur ;-)
Je rentre du boulot tardivement et j'ai une envie de dessert maison. Ce dessert crémeux & gourmand est rapide à réaliser alors n'hésitez pas... Ingrédients (pour 3 pots) : - 200 ml de lait de coco - 200 ml de lait demi-écrémé - 20 g de sucre - 30 g de...
Voilà un dessert simple, pas de cuisson au four mais à déguster avec modération puisqu'avouons-le, ce dessert n'est pas très light ;-) Suite à un apéritif léger puis un rougail saucisses, je savais que cette crème catalane plairait à tous. Pour une première...
Aujourd'hui, il pleut, ça ne donne pas trop envie de mettre le nez dehors. J'ai toutefois bravé le froid et la pluie pour faire quelques achats au marché de Lattes (34), le reste de la journée est plutôt tranquille. Une petite envie d'œufs au lait......
Ingrédients : - 40 cl de lait de coco - 5 cl de crème liquide - 20 cl de lait - 80 g de tapioca (ou perles du Japon) - 45 g de sucre - tranches d'ananas - fraises - une noisette de beurre - 1 gousse de vanille Préparation : Faites bouillir le lait de...