750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Mille et un Mets

Mille et un Mets

Cuisiner sucré, salé, épicé et même sucré/salé, c'est mon dada. Venez découvrir sur ces pages des recettes de tous les jours et celles pour les grandes occasions mais aussi de bonnes adresses de restaurants ou de lieux où j'ai dégusté de bonnes choses. Peut-être y trouverez-vous votre bonheur ;-)


Pudding exotique aux graines de chia

Publié par Hélène sur 11 Mars 2017, 18:46pm

Catégories : #Crèmes, Mousses & Entremets, #Végé-Végan, #Desserts fruités

Ingrédients (pour 5 pots) :

- 20 cl de lait de coco

- 1 verre de lait demi-écrémé

- 12 g de cassonnade

- 1/2 gousse de vanille fendu et grattée

- 5 cuil. à soupe de graines de chia

- 1 banane

- 2 mangues José (venues tout droit de la Réunion) ou 1 belle mangue

Préparation :

  • Faites chauffer les 2 laits avec la cassonade et la demie gousse de vanille dans une casserole et laissez infuser 10 min hors du feu. Replacez sur feu doux, ajoutez les graines de chia  et laissez 2 min sur le feu.
  • Epluchez les mangues et la banane. Coupez les mangues en dés et la bananes en rondelles.
  • Répartissez 1 cuil. à soupe de préparation aux graines de chia au fond des pot en verre, quelques rondelles de rondelles, de la préparation puis finissez par les dés de mangues.
  • Mettez au frais au minimum 1h avant de servir.

 

Pudding exotique aux graines de chia
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Vous aimerez aussi :
Fondant chocolat végétal
Fondant chocolat végétal
Riz gluant à la mangue
Riz gluant à la mangue
Donuts au butternut
Donuts au butternut
Madeleines végétales au chocolat
Madeleines végétales au chocolat
Quiche lorraine aux courgettes
Omelettes girolles & ciboulette
Commenter cet article

Suivez-moi

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents