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Après une bonne balade en vélo avec mon père et mon neveu, un petit goûter s'imposait avec Marius & Clémence. Avant de passer à la dégustation, Marius m'a assisté pour la réalisation de ces cookies gourmands et colorés.
Ingrédients :
- 1 œuf
- 85 g de sucre
- 85 g de beurre doux
- 150 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- des mini Smarties
- 2 Carambars au caramel
- 4 carrés de chocolat pâtissier noir ou au lait
Préparation :
- Laissez ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, malaxez-le avec le sucre.
- Ajoutez l'œuf.
- Versez progressivement la farine, la levure chimique et le sel. Mélangez bien.
- Séparez la pâte dans 2 bols. Ajoutez dans le 1er bol, les Carambars découpés en petits morceaux aux ciseaux + les carrés de chocolat coupés au couteau puis dans le second bol, les mini smarties. Mélangez chacun des bols.
- Beurrez une plaque allant au four ou recouvrez-la d'une plaque de silicone. A l'aide de deux cuillères à soupe ou simplement avec les mains, formez des noix de pâte en les espaçant car elles s'étaleront à la cuisson.
- Faites cuire 10 min à 180°C. Il faut les sortir dès que les contours commencent à brunir.
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