Un peu de fraîcheur en dessert avec cette salade d'oranges, un régal en toute simplicité.
Ingrédients :
- 3 oranges
- 1 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 1/2 cuil. à café de annelle en poudre
Préparation :
- Coupez les extrémités des oranges et pelez les oranges à vif en ôtant la peau et les petites peaux blanches avec un couteau bien tranchant.
- Coupez en fines tranches.
- Placez-les dans un plat avec le jus obtenu en coupant les oranges puis arrosez d’eau de fleur d’oranger et ajoutez la cannelle en poudre. Mélangez délicatement.
- Couvrez le plat d’un film étirable puis laissez macérer au frais pendant au moins 1h.
- Servez seul ou accompagnez d’une boule de glace à la vanille ou des tuiles, un biscuit que j’affectionne.