Avant la corvée des courses, un petit tour à l'espace culturel et je suis tombée sur cette bible du couscous & du tajine (et quelques douceurs d'Orient). Ce livre n'est pas pas volumineux et regorge de 100 recettes toutes aussi alléchantes. Vite, vite, testez ;-)
Couscous, tajines & douceurs d'Orient *100 recettes à dévorer* - SOLAR Editions
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