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Mille et un Mets

Mille et un Mets

Cuisiner sucré, salé, épicé et même sucré/salé, c'est mon dada. Venez découvrir sur ces pages des recettes de tous les jours et celles pour les grandes occasions mais aussi de bonnes adresses de restaurants ou de lieux où j'ai dégusté de bonnes choses. Peut-être y trouverez-vous votre bonheur ;-)


Pruneaux lardés

Publié par Hélène sur 21 Décembre 2015, 18:16pm

Catégories : #Apéritif

Pendant que je préparais de mon côté d'autres apéritifs, Elodie, ma meilleure amie s'est occupée des pruneaux lardés. Simple à réaliser mais le goût sucré-salé a fait son petit effet. Bravo Elo!!! :-)

Ingrédients :

- 1 sachet de pruneaux moelleux (dénoyautés)

- Tranches (fines) de lard nature

Préparation :

  • Préchauffez le four à 190°C.
  • Si les tranches de lard sont longues, coupez-les en 2 puis roulez les pruneaux.
  • Mettez-les 10 min au four sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
  • Piquez-les de piques en bois et dégustez tiède.
Pruneaux lardés
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