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Cuisiner sucré, salé, épicé et même sucré/salé, c'est mon dada. Venez découvrir sur ces pages des recettes de tous les jours et celles pour les grandes occasions mais aussi de bonnes adresses de restaurants ou de lieux où j'ai dégusté de bonnes choses. Peut-être y trouverez-vous votre bonheur ;-)
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Avec les chaleurs actuelles, les smoothies et autres jus de fruits frais maison, c'est un véritable plaisir. Il me restait un kilo de fraise et une brique de lait végétal au frais et hop, un nouveau smoothie est né. Ingrédients : - 10 belles fraises -...
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Une quesadilla (de l'espagnol queso, qui signifie "fromage") est un en-cas que l'on trouve dans toute l'Amérique centrale et dans la cuisine tex-mex. J'ai trouvé cette recette dans le magazine "Marmiton" N°35, elle est simple de réalisation et vous pouvez...
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J'ai testé ma 1e recette brésilienne du livre "Cook Do Brasil de Julie Schwob" auquel j'ai fait quelques modifications, c'était excellent et bien relevé. Un conseil, faites attention au dose pour le piment, j'avais heureusement réduit la quantité de piment...
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Les cerises sont sur nos étals, le clafoutis aux cerises est un dessert que j'adore. C'est malheureusement bientôt la fin, donc profitez-en tant qu'il est encore temps ;-) Ingrédients : : - 630 g de cerises (a vec leurs noyaux) - 40 g de beurre (+ un...
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