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Sous les conseils de notre guide touristique "Un grand Week-end en Corse aux éditions Hachette", nous avons dîné à cette table en réservant quelques jours avant, cette adresse est fortement prisée.
Nous avons apprécié notre dîner dans ce restaurant, dont le patron est pêcheur et sa femme, chef de cuisine. Tout semblait appétissant, mon choix s'est porté sur le retour de pêche (poissons selon arrivage) accompagnée de légumes et mon copain, une magnifique langouste de 480 g, c'était un vrai régal.
Service chaleureux et de bons conseils dans le choix de nos plats, esprit guinguette en terrasse, produits locaux de grande qualité et cuisinés avec simplicité. Pour le choix de la langouste, le serveur nous a montré la taille de la langouste qui allait être servi.
Petit bémol : rue un peu passagère, pas de proposition de menus (seulement des poissons à la carte) et tarifs assez élevés.
Le Cabanon se situe 4 Boulevard Danielle-Casanova, 20000 Ajaccio
Pensez à réserver au 04.95.22.55.90.
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