L'été dernier, nous avons été en Corse et sur un retour de Sartène à notre résidence, nous nous sommes trompés de route. Nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant après de nombreux virages et quelle belle découverte, un accueil corse agréable, une ambiance familiale et une excellente cuisine. La carte est courte avec des prix très abordables, elle propose des spécialités corses, les plats sont copieux et tout est fait maison, je vous conseille par conséquent cette adresse qui vaut le détour.
J'avais pris des cannellonis à la brousse & menthe et chouchou s'était laissé tenter par une belle entrecôte grillée au feu de bois et des frites. Moi qui ne suis pas très viande rouge, il m'en a donné pour accompagner mes cannellonis et la viande était succulente 😊
Je ne peux évidemment jamais terminer un repas sans dessert, mon choix s'est donc porté sur leur tiramisu au canistrelli et châtaignes. Un vrai délice ! ! !
D'un côté, une terrasse pour boire un verre avec une magnifique vue panoramique sur la baie d'Ajaccio et les îles sanguinaires et apprécier de splendides couchers de soleil en fin de soirée puis de l'autre côté de la route, une baraque en bois pour se restaurer avec une autre terrasse sous une pergola de vigne, lieu de notre dîner.
A Baracca se situe à Cognocoli monticchi 20123 - D55 Col de Gradella
Pour réserver, contactez le 04.95.71.85.81.