Suite de mon escapade culinaire parisienne en Mai 2018, mon meilleur ami m'a également fait découvrir Une glace à Paris, l'attente était un peu longue mais ça en valait la peine.
Une Glace à Paris, c'est l'aventure de deux amis pâtissiers...fous de glaces. Emmanuel Ryon - Meilleur Ouvrier de France Glacier & Champion du Monde de Pâtisserie - et Olivier Ménard (pâtissier passé par Pierre Hermé) ont travaillé pour les plus belles maisons internationales mais ils ont aussi ouvert 2 belles boutiques dans Paris.
En poussant les portes de ce glacier, on découvre les différents parfums tous aussi alléchants et leurs belles couleurs, on comprend immédiatement que le niveau gustatif sera présent chez cet artisan. Le cadre et la décoration de ce glacier rappelle les anciennes boutiques, avec sa belle devanture boisée bleue.
J'ai testé la glace, parfum millefeuille, elle était juste merveilleuse, un réel plaisir pour mes papilles et un autre parfum, mais je n'en ai plus le souvenir.
Ils proposent, toute l'année, des pâtisseries glacées, des glaces et des sorbets.
Les deux adresses de ces boutiques :
**La boutique du Marais**
15 rue saint Croix de la Bretonnerie 75004 Paris
01 49 96 98 33
HORAIRES D'OUVERTURE :
mercredi : 13h00 à 20h00
jeudi : 13h00 à 20h00
Vendredi : 13h00 à 20h00
Samedi : 12h00 à 20h00
Dimanche : 12h00 à 19h30
Fermé les lundi et mardi
**La boutique de Montmartre**
44 rue des Abbesses 75018 Paris
01 42 57 33 40
HORAIRES D'OUVERTURE :
Mercredi : 13h00 à 20h00
Jeudi : 13h00 à 20h00
Vendredi : 13h00 à 20h00
Samedi : 13h00 à 20h00
Dimanche : 11h00 à13h00 et 14h00 à 19h00
fermé lundi et mardi
Pour plus d'informations : www.uneglaceaparis.fr ou rendez-vous sur leur page Facebook ou Instagram