/image%2F0641278%2F20150903%2Fob_855d24_blog-cup.jpg)
Mes parents ont vécu 8 ans à la Réunion. Lors de mes divers séjours, j'y ai mangé des plats traditionnels réunionnais mais aussi d'excellents rhums arrangés. Ils en ont ramené plusieurs qu'ils avaient préparé sur place et à ce jour, j'ai encore plaisir à déguster ce breuvage en fin de repas lors de repas en famille.
Ce soir, j'ai préparé à mon tour mon rhum arrangé pour le déguster et le partager en famille à la fin de l'été. Il faudra donc patienter minimum 3 mois pour le goûter.
Ingrédients :
- 1 ananas
- 75 cl de Rhum traditionnel Isautier
- 6 cuil. à soupe de sucre blond
- 1 gousse de vanille
Préparation :
- Epluchez l'ananas en retirant les yeux.
- Coupez l'ananas en cubes et placez-les dans votre bocal (de la marque Le Parfait).
- Ajoutez le sucre blond et la gousse de vanille fendu en deux et en grattant les graines.
- Versez le rhum, mélangez et fermez le couvercle.
- Laissez macérer 3 à 5 mois.
Partager cet article
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fcedistic%2Fcamera.png)
/image%2F0641278%2F20200715%2Fob_b573ef_108152597-1128695044169490-22072176890.jpg)
/image%2F0641278%2F20171122%2Fob_60b797_20171109-112028.jpg)
/image%2F0641278%2F20171108%2Fob_d0657d_dsc08751.JPG)
/image%2F0641278%2F20241215%2Fob_bb0377_20241126-210552.jpg)
/image%2F0641278%2F20241215%2Fob_934b29_20241207-213021.jpg)
/image%2F0641278%2F20241215%2Fob_7c9a63_20241129-214218.jpg)
/image%2F0641278%2F20241215%2Fob_87fb12_img-20240928-wa0025.jpg)