/image%2F0641278%2F20150903%2Fob_855d24_blog-cup.jpg)
Cuisiner sucré, salé, épicé et même sucré/salé, c'est mon dada. Venez découvrir sur ces pages des recettes de tous les jours et celles pour les grandes occasions mais aussi de bonnes adresses de restaurants ou de lieux où j'ai dégusté de bonnes choses. Peut-être y trouverez-vous votre bonheur ;-)
/image%2F0641278%2F20191018%2Fob_df4f1c_73375523-560777891325753-6306253704227.jpg)
Qui dit dimanche nuageux, dit bon petit repas dominical avec chouchou. C'est un de ses repas préféré alors je l'ai préparé tout en regardant notre série télévisé du moment. Comme toujours, j'ai une préférence pour les gratins le lendemain, vous pouvez...
/image%2F0641278%2F20191019%2Fob_762be0_75252973-3641657069193265-351555196581.jpg)
Avec l'arrivée de l'automne et les cucurbitacées sur nos étals, j'ai préparé à 4 mains avec une amie en rentrant du travail cette recette de saison et vraiment succulente. A refaire évidemment :-) Vous pouvez remplacer les fruits secs de cette recette...
/image%2F0641278%2F20190909%2Fob_9669aa_69961380-495813114316446-5489847036201.jpg)
Une amie m'avait tenté avec son flan de courgettes/chèvre en Juillet dernier, j'ai donc été tenté et je me suis lancée à mon tour et inventé ma propre recette ce soir. Le flan n'a rendu que très peu d'eau à la cuisson des courgettes à cru donc vraiment...
/image%2F0641278%2F20190505%2Fob_6870c4_tian.jpg)
Demain midi, j'ai un barbecue entre amis, notre 1er de l'année 😊 Chacun a mis sa contribution maison, un cake salé au chèvre, dés de jambon cuit & thym pour Anne SO et un beau gâteau renversé à l'ananas pour Alex. J'ai donc préparé des carottes râpées...
/image%2F0641278%2F20200113%2Fob_c85486_60354279-2583873101642086-768634897415.jpg)
Cette recette est une excellente variante des lasagnes à la bolognaise, vous remplacez les feuilles de lasagne par des galettes de ble noir. Vous pouvez préparer ce plat à l'avance et le réchauffer avant de passer à table. Vous pouvez également remplacer...
/image%2F0641278%2F20171004%2Fob_10860f_20171003-203009.jpg)
Les lasagnes à la bolognaise, j'adore ça et avec des pâtes à lasagnes maison, c'est tellement meilleur, une vraie réussite. A refaire évidemment... Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 350 g de boeuf haché (celui de chez le boucher...
/image%2F0641278%2F20170516%2Fob_cfbc1e_18552979-10213051543303376-746619230-o.jpg)
J'avais envie depuis un moment de me préparer un gratin de courgette comme un flan. J'ai trouvé cette recette sur le blog d'Anne-Sophie de Fashion Cooking. Ce gratin est très simple à réaliser et belle équilibre niveau goût, je le referais. Je l'ai servi...
/image%2F0641278%2F20161031%2Fob_c06ec8_20161027-012323.JPG)
Ingrédients : - 2 escalopes de poulet - 1 échalote - 2 beaux poireaux - Feuilles de lasagnes fraîches - Béchamel (mélange farine, beurre, lait, sel + poivre) - Huile végétale - Sel & poivre - Gruyère ou comté râpé Préparation : Émincez l'échalote et c...
/image%2F0641278%2F20160519%2Fob_5b8d46_gratin-de-blettes.jpg)
Cuisiner est une de mes passion, mais jardiner en est une autre... Avec les beaux jours qui sont enfin là, mon potager pousse et les récoltes commencent. Vous imaginez donc bien que les blettes de cette recette sont de mon jardin, elles étaient d'ailleurs...
/image%2F0641278%2F20160317%2Fob_9403e7_tartiflette-2.jpg)
La fraîcheur est revenue, les plats d’hiver avec… Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de pommes de terre - 200 g de lardons fumés - 3 échalotes - 1 petit oignon - 10 cl de crème fraiche entière liquide - 1/2 reblochon Préparation : Faites cuire les...
/image%2F0641278%2F20210116%2Fob_921eea_img-20210112-202402.jpg)
/image%2F0641278%2F20210116%2Fob_9a0f3a_img-20210116-155736.jpg)
/image%2F0641278%2F20201221%2Fob_30802c_img-20201220-122342.jpg)
/image%2F0641278%2F20201214%2Fob_d9472d_131409709-2554759011482469-40808644366.jpg)