Cuisiner sucré, salé, épicé et même sucré/salé, c'est mon dada. Venez découvrir sur ces pages des recettes de tous les jours et celles pour les grandes occasions mais aussi de bonnes adresses de restaurants ou de lieux où j'ai dégusté de bonnes choses. Peut-être y trouverez-vous votre bonheur ;-)
Ce smoothie est savoureux et onctueux. Il est idéal pour recharger vos batterie le matin. Ingrédients (pour 2 verres) : - 3 bananes (pas trop grosses et bien mûres) - 2 verres de lait végétal de riz froid (ou un autre : amande, avoine, soja...) - 2 cuil....
Ingrédients : - un petit bocal de girolles (stérilisé) ou girolles fraîches - Ciboulette - 4 oeufs - Sel & poivre Préparation : Dans une poêle, faites cuire les girolles (égouttées) avec un morceau de beurre. Ajoutez la ciboulette ciselée. Dans un bol,...
Ingrédients (pour 5 pots) : - 20 cl de lait de coco - 1 verre de lait demi-écrémé - 12 g de cassonnade - 1/2 gousse de vanille fendu et grattée - 5 cuil. à soupe de graines de chia - 1 banane - 2 mangues José (venues tout droit de la Réunion) ou 1 belle...
J'ai découvert la graine de chia dans une émission télévisée et je l'ai immédiatement testée, je l'ai acheté dans un magasin bio. Elle est riche en protéines et en fibres. Sa teneur élevée en fibres lui confère un grand pouvoir rassasiant une fois hydratée....
Nous avons l'habitude du pesto au basilic mais la roquette est tout aussi parfumée et je me suis dit que ce mariage pouvait être intéressant. Cette fois, je l'ai utilisé avec des aiguillettes de poulet et des pennes parsemé de gruyère râpé. Vous pouvez...
J'ai découvert une recette en vidéo d'Hervé Cuisine et j'ai voulu de suite la tester. Par chance il me restait du beurre de cacahuète et du lait végétal de riz. Je n'avais pas tous les ingrédients, j'ai donc un peu modifié la recette. Ingrédients (pour...