/image%2F0641278%2F20150903%2Fob_855d24_blog-cup.jpg)
Ingrédients :
- une pâte brisée sucrée (250 g de farine, 125 g de beurre, 1 œuf entier, 1 cuil. à soupe de sucre, 1/2 gousse de vanille)
- mirabelles dénoyautées
- graines de semoule fine
- sucre roux en poudre
Préparation :
Confectionnez votre pâte brisée sucrée en mélangeant les ingrédients ci-dessus dans l'ordre. Réserver la pâte au réfrigérateur durant 15-20 min.
Préchauffez le four à 180 °C.
Rincez, dénoyautez et coupez les mirabelles en 2.
Sortez la pâte du réfrigérateur, étalez-la soigneusement au rouleau et disposez-la dans un moule. Piquez le fond de tarte puis mettez le moule au four durant 10 min.
Sortez le moule du four. Recouvrez le fond de tarte des graines de semoule fine et saupoudrez légèrement de sucre roux. Disposez les morceaux de mirabelles (peau vers le haut).
Mettez des petits morceaux de beurre puis saupoudrez de sucre roux sur le dessus.
Remettez le moule au four durant 20-25 min.
Laissez refroidir et dégustez (sans modération).
/image%2F0641278%2F20241013%2Fob_70a6a6_capture-d-ecran-2024-10-13-015439.png)
/image%2F0641278%2F20230725%2Fob_34d6cb_img-20230723-230719.jpg)
/image%2F0641278%2F20220221%2Fob_a1e713_img-20220126-204949.jpg)
/image%2F0641278%2F20201115%2Fob_d514dc_img-20201107-214052.jpg)
/image%2F0641278%2F20250309%2Fob_a0ef61_20250309-175836.jpg)
/image%2F0641278%2F20250309%2Fob_a7910e_20250304-222436.jpg)
/image%2F0641278%2F20250305%2Fob_69e2e2_20250227-221050-201.jpg)
/image%2F0641278%2F20250309%2Fob_f1d0b7_20250220-225018.jpg)