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Cuisiner sucré, salé, épicé et même sucré/salé, c'est mon dada. Venez découvrir sur ces pages des recettes de tous les jours et celles pour les grandes occasions mais aussi de bonnes adresses de restaurants ou de lieux où j'ai dégusté de bonnes choses. Peut-être y trouverez-vous votre bonheur ;-)
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Les premiers froids arrivent et les envies de soupe en même temps. J'aime beaucoup le goût du potimarron et les soupes peuvent être très variées selon les légumes que vous y ajoutez. J’ai préparé cette soupe avec les légumes de mi-saison, nous nous éloignons...
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L'automne est bel et bien installé avec les températures en baisse donc une bonne soupe chaude, ça fait un grand bien. Ce soir, je me préparais une soupe de butternut et mes parents m'ont conseillée d'ajouter du gingembre. Ce petit goût d'exotisme était...
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Après une intoxication alimentaire et 2 jours sans trop manger, il était temps que je me remette aux fourneaux pour me requinquer. Au menu de ce soir, soupe au poulet, une recette du livre Cook do Brasil (Éd.Mango). Habituellement, je ne suis pas trop...
Ingrédients (pour 2 personnes) : - 6 carottes - 1 belle pomme de terre - 1/4 d'oignon - 10 cl de lait de coco - 25 cl d’eau - 1/2 cuil. à café de curry - Sel, poivre - Piment d’Espelette Préparation : 1. Dans une casserole, déposez les carottes coupées...
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