750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Mille et un Mets

Mille et un Mets

Cuisiner sucré, salé, épicé et même sucré/salé, c'est mon dada. Venez découvrir sur ces pages des recettes de tous les jours et celles pour les grandes occasions mais aussi de bonnes adresses de restaurants ou de lieux où j'ai dégusté de bonnes choses. Peut-être y trouverez-vous votre bonheur ;-)


Cookies américains

Publié par Hélène sur 8 Juin 2013, 13:30pm

Catégories : #Petits gâteaux

Ingrédients pour 6 personnes :

- 1 œuf

- 85 g de sucre

- 85 g de beurre doux

- 150 g de farine

- 100 g de pépites de chocolat

- 1 sachet de sucre vanillé (facultatif)

- 1 cuillère à café de levure chimique

- 1/2 cuillère à café de sel

 

Laissez ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, malaxez-le avec le sucre.

Ajoutez l'œuf et éventuellement le sucre vanillé.

Versez progressivement la farine, la levure chimique, le sel et les pépites de chocolat. Mélangez bien.

Beurrez une plaque allant au four ou recouvrez-la d'une plaque de silicone. A l'aide de deux cuillères à soupe ou simplement avec les mains, formez des noix de pâte en les espaçant car elles s'étaleront à la cuisson.

Faites cuire 8 à 10 minutes à 180°C soit thermostat 6. Il faut les sortir dès que les contours commencent à brunir.

 

Pour finir... Vous pouvez ajouter des éclats de noisettes, des amandes effilés, des raisins secs, de la noix de coco râpée, du beurre de cacahuètes, etc. Les enfants aussi peuvent mettre la main à la pâte et s'amuser.

 

 

 

 

 

 

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents