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Mille et un Mets

Mille et un Mets

Cuisiner sucré, salé, épicé et même sucré/salé, c'est mon dada. Venez découvrir sur ces pages des recettes de tous les jours et celles pour les grandes occasions mais aussi de bonnes adresses de restaurants ou de lieux où j'ai dégusté de bonnes choses. Peut-être y trouverez-vous votre bonheur ;-)


Roses des sables

Publié par Hélène sur 30 Juin 2020, 19:42pm

Catégories : #Desserts chocolatés, #Cadeaux gourmands, #Gourmandises

Les roses des sables me rappellent les fêtes d'anniversaire lorsque j'étais enfant. Cette friandise est très simple à réaliser et il vous faudra peu d'ingrédients.

Quand j'en fais, ils ne font jamais long feu, chouchou adore ça 😜

Si vous n'avez pas de corn flakes, vous pouvez faire la même recette avec des amandes effilées.

 

Ingrédients (pour 12 roses) :

- 90 g de corn flakes

- 80 g de chocolat noir

- 52 g de beurre

- 10 g de sucre glace

 

Préparation :

  • Dans une casserole, faites fondre au bain-marie le chocolat avec le beurre. Remuez jusqu'à obtenir une préparation homogène et fluide. Ajoutez le sucre glace et mélangez à nouveau.
  • Dans un grand saladier, versez les corn flakes, ajoutez la préparation au chocolat et mélangez délicatement pour ne pas briser les corn flakes et veillez à napper tous les pétales.
  • A l'aide d'une cuillère, formez des petits tas et posez-les sur une assiette recouverte de papier sulfurisé afin de les décoller plus facilement lorsque le chocolat aura figé.
  • Mettez les roses des sables au frais pendant minimum 30 min avant de les déguster.
  • Pour plus de gourmandise, vous pouvez ajouter le zeste très fin d'une demi orange.
Roses des sables
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